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《肠道》杂志:约29%的人一喝咖啡就有便意,靠喝咖啡通便靠谱不?

来源:/ 保健时报 2018年11月9日

刊登于《肠道》杂志的研究发现,实验中约有29%的受访者喝下第一口咖啡后,20 分钟内就会收到“屎命召唤”。研究员原以为是咖啡因作祟,但奇怪的是,其他含咖啡因的饮品,例如茶类、汽水等,却不会加速肠胃蠕动。

后来,科学家布朗发现,原来喝咖啡会产生便意,是咖啡里一种“未知成分”促进胃部“胃泌素”分泌,加速乙状结肠蠕动导致。通常早上起床空腹喝,肠胃蠕动现象最明显,而且肠躁症患者、女性比较容易受咖啡刺激。

但这并不意味着,肠道对咖啡敏感的人群可以借此缓解便秘。长期靠咖啡通便,小心不喝就便秘。长期藉由喝咖啡通便,容易让肠道逐渐麻痹,失去自行蠕动的能力,最终演变成不喝咖啡就便秘的局面。如果为了缓解便秘猛喝咖啡,还会埋下咖啡因超标的隐忧。

医师提醒,想要甩开便秘纠缠,还是要回到根本,多补充高纤维的蔬菜和水果,每天喝足够的水,让肠道自行蠕动。(摘自《康健杂志》,文/黄惠姗)

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