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两招帮助宝宝控制吃盐量

来源:张洁(湖南省儿童医院)/ 保健时报 2018年9月2日

因为奶类及其他辅食中的钠已经足够宝宝的生长需要,因此我们不建议1 岁内的宝宝吃盐。那么该如何控制宝宝的吃盐量呢?

选择低盐食品,多给宝宝吃蔬菜

一些如酱油、虾米、味精等的调味品,和干果、坚果、加工食品、腌制菜、浓汤宝、沙拉酱、奶酪、火腿肠等食品也含有大量的盐,尽量不给宝宝吃。

蔬菜中含有大量的钾元素,可以抑制盐分吸收,还能将多余的盐排出体内;而且蔬菜中还含有大量的锌离子,可帮助宝宝提高味蕾的敏感度。

不吃成人饭菜,用其他食材代替盐

宝宝比成人对盐更加敏感,需要特备食材。宝宝10 个月大时,吃面片汤和清水煮青菜,可以不放盐,要是宝宝怕淡不愿吃,可以适当滴几滴生抽;在做宝宝蛋羹时,不用放盐,可以选择放切碎的虾皮增加咸味。

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