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白萝卜能解小儿积食咳嗽之忧

来源:杨娟(湖南省儿童医院检验中心)/ 保健时报 2019年12月12日

 

关于白萝卜,《随息居饮食谱》记载:“熟者甘温,下气和中,补脾运食,生津液,御风寒,肥健人。”将白萝卜运用到美食中,能用它的功效解决很多孩子们遇到的小问题。

风寒感冒初期

孩子出现流清鼻涕受寒症状,有时候还夹杂着积食内热,或者有食欲不振的情况,这时可以用生姜萝卜丝水来驱寒解表,消食清热。准备生姜3~5片、萝卜50克。生姜切片,萝卜切丝,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适量,稍煮1~2分钟即可。如果孩子有鼻塞,就加入一根葱白。

积食咳嗽初期

孩子有咳嗽症状,舌苔很厚、大便变臭、晨起有口气、还有痰,可能是积食咳嗽,可以用萝卜陈皮水调理。做法是白萝卜250克,陈皮3克。将萝卜切碎,与陈皮一同煎煮,煮熟即可。

大便干燥

如果孩子突然大便干燥、排便困难,此时就可以给孩子做白萝卜白菜汤,同时要忌食燥热、难消化的食物。做法是用大白菜250克、白萝卜60克加水煮汤,加入适量白糖调味即可。

干咳

孩子有时会干咳几声,并无其他不适,可以喝点梨子白萝卜汤。做法是将一个梨削皮,切成小块,将半个白萝卜切成丝,两者一起下锅,大火烧开转中火,煮熟后,

以喝汤为主。

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